腎臓病の方へ向けたおせちについて
腎臓病を患い食事制限がある場合、お正月のおせちを控えるケースがあるといえます。
特に、食べることが好きな人であれば、おせちを口にすることができないことを、とても残念に思うといえますが、最近は腎臓病でも口にすることができるおせちが登場し、注目を集めています。
そこで、肝臓病専門のおせちについて、詳しくご紹介していくことにしましょう。
まず、価格帯についてですが、比較的リーズナブルとなっていて、大体6000円台から１万円程度となっています。そのため、一般的なおせちと比較すると、あまり変わらない価格であると言えそうです。
それから、気になる内容についてですが、これは普通のおせちとほとんど変わりありません。
どのおせちも、タンパク質が控えめになっていますが、大変豪華な内容となっています。
例えば、鴨ロースや黒豆、お煮しめ、栗きんとん、数の子、だてまき、紅白名ますなど、定番の食材はほとんど含まれていますし、食べ方の指導までされていますので、体のことを気遣いながら食事を楽しむことが可能です。
とはいえ、やはり自分の体調や病状に合ったおせち料理であるかについて、自己判断できないケースがあり、購入をためらうことが出てくるでしょう。
多くの場合、栄養士が監修していることから、そこまで心配する必要はないといえますが、それでも気になる場合は、購入前に相談に乗ってもらうことができるショップを利用してみてはいかがでしょうか。
専門家の観点から、問題なくおせちを食べることができるかどうか、アドバイスを貰うことができますので、より安心して購入することができるといえます。
また、腎臓病専門のおせちを扱っている多くのお店では、事前にカロリーや栄養素について細かく明記されていることがほとんどです。
ですから、かかりつけの医師に相談しながら、おせち料理を選ぶということも可能だといえるでしょう。
ただし、残念なことに、そこまで種類は多くなく、比較的限られた中から選ばなくてはならない状況にはあるといえます。
いくつかのお店を比較しながら、気に入った商おせちを購入するようにしましょう。